Cat Tin Ouale De Tara
Dacă se ridică pe jumătate are mai bine de o săptămână sau chiar 10 zile iar dacă plutește la suprafață este bine să îl arunci.
Cat tin ouale de tara. Nu aduce apa la fierbere înainte de a adaugă ouăle. Puneţi apă la fiert şi de îndată ce apar bule pe marginea apei şi ouăle se mişcă uşor opriţi focul acoperiţi cratiţă şi cronometraţi. Raspunsul depinde foarte mult de modul si starea in care sunt pastrate ouale. Se stie ca ouale cu cat sunt mai proaspete cu atat se curata mai greu.
Nu este recomandat să consumi ouăle foarte proaspete de numai câteva zile. Pentru a verifica prospețimea unui ou poți să faci un test simplu cu apă. Ouale crude rezista in frigider pana la 4 5 saptamani in timp ce durata de pastrare a oualor fierte scade considerabil mai mult chiar in cazul oualor fara coaja. Cum fierbi ouăle și cât timp rezistă la rece.
Am si eu oua de tara de ceva aprilie 13 2013 la 10 48 am mirela m. Scufundă oul într un bol cu apă și dacă stă pe fundul vasului este proaspăt de cel mult 5 zile. Scoateţi ouăle şi lăsaţi le în apă rece puţin. Dacă ouăle stau la rece câteva zile înainte de a le consuma riscul de infecție scade.
Fetelor cat se pot pastra ouale de tara am primit de acasa cam multicele si nu prea stiu astea de magazin vad ca au si 3 saptamani termen. Si acum sincera sa fiu solutia sa le tin 2 saptamani doar ca sa le pot curata ca lumea nu ma aranjeaza deloc nu mi se pare practica. Dacă vreţi ouă fierte moi le lăsaţi în oală acoperită 3 minute. Cineva de pe site mi a dat pontul sa le pun in apa rece crapate un pic.
Pentru a obține ouă fierte moi cleioase sau tari trebuie sa puneți mai întâi apa la fiert într o oală însă apa nu trebuie să ajungă la punctul de fierbere. Cat timp poti pastra ouale crude sau fierte in functie de modul de depozitare daca pastrezi ouale la frigider. La suprafața lor poate exista bacteria salmonella responsabilă de toxiinfecții alimentare severe. Ouale trebuie pastrate la frigider la o temperatura de cel mult 4 grade pentru a se pastra cat mai bine.
Pe cat e de bun si laudat pentru beneficiile pe care le aduce organismului pe atat de periculos poate fi un ou vechi. Metodă de gătit ouă moi medii sau tari este aceeaşi doar timpul de gătit diferă. Cât timp se fierb ouăle ouă fierte moi sau ouă tari. Intotdeauna a fost o tortura sa curat ouale fierte.
Pastreaza ouale in frigider in cartonul in care. Dacă vreţi ouă fierte tari le lăsaţi 12 15 minute.